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タデ

秋を代表する野の花 タデ

たで 2018.09.23
たで 2018.09.23

タデ:タデ科

タデにも、数種類があり、刺身のツマに用いられているのは、ヤナギタデの若芽。

葉に辛みがあり辛み香辛料として、もちいられた。

「蓼食う虫も好き好き」のタデはヤナギタデを、指すそうだ。

 

道端によく見られるのは、イヌタデ。別名赤マンマ。

赤い実を、ばらして、おままごと遊びでお赤飯の小豆に見立てて遊んだっけ。

 

私の住んでいるこの辺りでは、1mぐらいに大きく成長したものを、オオイヌタデ、小型のものは、ヒメタデとよんでいる。