菊芋

久しぶりの雲一つない透き通るような晴天。空を見上げて深呼吸。

買い物でいつも通る小さな沼の散歩道。

ふと見ると、

小さな沼に隣接する、高等学校野球場との境のネットに広がった、黄色い花の群生。

菊芋の花に似ているけれど？それとも別の花？圧倒されます。

我が家も菊芋を10年以上前、どんな花が咲くのかと、植えてみました。

茎は2mぐらい伸びます。葉も20㎝ぐらい大きくなりますが、ちっとも花が咲きません。9月～10月ころ花径7,8㎝の黄色い花が咲く予定ですが、今まで一度も花咲かしたことありません。

生命力旺盛で、抜いても、根茎が残っているのか，また生えてきます。

枝が倒れても、そのまま大きくなって、今、コルチカムを押しています。

根茎はショウガの形に似ています。

昔は、根茎を、食していたそうな。

食した人の話では、食感はショウガの様だそうです。

主成分はイヌリンで、ダイエット、便秘解消などによいそうです。

ダイエットに良いと言われても、食べる勇気は、ちょっと。(; ･`д･´)