みょうが

ミョウガのシャッキとした食感とさわやかな香りが、好きで　店頭に並ぶ頃になると

夏がきたなと思います。

わが家でも、ピンク色の花のムクゲの根元の日陰に植えたり、裏庭に植えたりしています。

店頭に並ぶのは6月ころ？早いです。

その頃は、我が家のは、葉は立派に育っていますが、花芽の姿かたちが見えません。

毎日、花芽が顔を出したかな？と葉をかき分けては，薄暗い根元をのぞき込んでいました。

食用の部分は、花芽だそうです。

そこから、やや薄い黄色の花が咲きますが、1日花です。

”ミョウガを食べると物忘れがひどくなる"という風評があり、

別名　忘れ草，鈍根草とも言われていますが

記憶障害を起こす成分は見つかっていないし、香り成分は,血行や胃の働きをよくし、脳にも良いらしい。

良い期待が持てそうですのに、

何と可哀そうな別名が付けられているのでしょう。

もう一つの別名　花ミョウガ　

こちらの別名の方が

日陰にひっそりと咲く風情に、よく似あっていると思いますが・・・